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Chia pudding aronia e mirtillo (vegan)
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Chia pudding aronia e mirtillo (vegan)

Un chia pudding vegano, senza glutine e con proprietà antinfiammatorie, aromatizzato con succo di aronia e mirtillo e un tocco di Marmel-light ai frutti di bosco.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 0 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani. Origine Italia

Ingredienti

1 persone
Latte di avena 250,000 ml
Semi di chia 2,000 g
Succo di aronia e uva 70,000 ml
Per decorare
Marmel-light Frutti di Bosco Senza Zucchero 99% Frutta | Swee-thy
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Suggerimenti

Ciotola o barattolo con coperchio
Cucchiaio

Preparazione

  1. In una ciotola o barattolo versa 250 mL di latte di cocco o latte di mandorla.
  2. Aggiungi 2–3 cucchiai di semi di chia (circa 2 gr) , il succo di aronia e mescola bene per evitare grumi.
  3. Copri e metti in frigorifero per 2–3 ore (oppure tutta la notte) fino a quando i semi di chia avranno assorbito il liquido e la consistenza sarà gelatinosa.
  4. Prima di servire mescola brevemente il pudding per omogeneizzare la consistenza.
  5. Completa con 1 cucchiaino di Marmel-light ai frutti di bosco sopra e servi.

Altre Informazioni

Tag: vegan, senza glutine, antinfiammatorio. Le quantità del succo e dei semi di chia possono essere regolate in base alla consistenza desiderata.

Modalità di Conservazione

Conservare in frigorifero fino a 48 ore in contenitore ermetico

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