Cinnamon roll protein overnight all’avena e chia
Una colazione proteica e senza lattosio ispirata ai cinnamon roll, preparata la sera con fiocchi d’avena, whey, semi di chia e bevanda di mandorla. Al mattino viene completata con una cremosa glassa allo yogurt vegetale e cannella.
Dettagli
Ingredienti
1 persone
Suggerimenti
Preparazione
- Versa in una ciotola o in un barattolo i fiocchi d’avena, le proteine whey, i semi di chia e la cannella.
- Aggiungi la bevanda di mandorla e la vaniglia, quindi mescola accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Copri il contenitore e lascia riposare in frigorifero per 6-8 ore, così l’avena e i semi di chia si ammorbidiranno.
- Al mattino mescola lo yogurt vegetale con un po’ di vaniglia fino a renderlo cremoso e senza grumi.
- Distribuisci lo yogurt sopra l’avena, completa con una spolverata di cannella e crea l’effetto tipico del cinnamon roll.
Altre Informazioni
Ricetta senza lattosio e senza uova, ideale per il meal prep. Per una consistenza più fluida, aggiungere poca bevanda di mandorla prima di serv
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero, ben coperto, per un massimo di 2 giorni. Aggiungere la glassa preferibilmente poco prima di servire.
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