Crostatine fit alla fragola e vaniglia
Mini crostatine leggere e senza lattosio, preparate con farina d’avena, banana e proteine del siero del latte, poi farcite con una golosa marmellata light alla fragola. Sono ideali per una colazione nutriente o uno snack, senza uova e senza zuccheri aggiunti nella farcitura.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
18 minuti
Adatto a
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
4 persone Farina d'avena 100,000 g
30,99 €
1 prodotto
6,99 €
1 prodotto
8,70 €
-20
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Suggerimenti
Quattro stampini da mini crostatina
Preparazione
- Raccogli in una ciotola la farina d’avena, le proteine whey, la purea di banana, la bevanda vegetale e l’olio extravergine d’oliva.
- Impasta gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e modellabile, quindi dividilo in quattro porzioni della stessa dimensione.
- Distribuisci ogni porzione in uno stampino da mini crostatina e schiacciala per formare una base uniforme con bordi rialzati.
- Farcisci ciascuna base con la marmellata light alla fragola, distribuendola senza raggiungere completamente il bordo.
- Cuoci le mini crostatine in forno preriscaldato a 175 °C per 15-18 minuti, finché i bordi risultano leggermente dorati.
- Lascia raffreddare completamente le crostatine prima di estrarle dagli stampini e servirle.
Altre Informazioni
La ricetta è senza lattosio e senza uova. Per mantenere l’impasto privo di lattosio, utilizzare una bevanda vegetale e proteine whey certificate senza lattosio. Il tempo di cottura può variare in base alla dimensione degli stampini
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 2 giorni. Lasciare a temperatura ambiente per alcuni minuti prima di servire.
Certificato da
