Gelato proteico espresso low fodmap- senza lattosio (senza gelatiera)
Un gelato proteico veloce, senza gelatiera e senza lattosio, cremoso e goloso. Ideale come spuntino proteico: base di banana congelata (o fragole per low FODMAP), proteine isolate e una variegatura dolce.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
1 persone Banana a rondelle o fragola congelata 1,000 Unità Zero whey isolate swee-thy (misurino) 25,000 g Acqua o latte senza lattosio 0,000 q.b.
6,99 €
1 prodotto
8,70 €
-20
%
Suggerimenti
Frullatore/robot da cucina adatto per frutta congelata
Contenitore ermetico (se si conserva in freezer)
Preparazione
- Frulla la banana congelata (o le fragole per la versione low FODMAP) con la whey isolate.
- Aggiungi un po' di liquido (acqua o latte senza lattosio) poco alla volta, fino a ottenere una crema densa in stile "soft-serve".
- Variega la crema con il cucchiaino di Marmel-light.
- Servi subito per una consistenza morbida, oppure metti in freezer per 20 minuti se preferisci una consistenza più compatta.
Altre Informazioni
Per una versione low FODMAP usa fragole congelate e aumenta leggermente la quantità di acqua. Regola la quantità di liquido secondo la cremosità desiderata.
Modalità di Conservazione
Conservare in freezer in un contenitore ermetico per massimo 1-2 giorni; se congelato completamente lasciar ammorbidire 5-10 minuti prima di servire.
Con il supporto di
