Mug cake proteica al cacao con cuore morbido
Mug cake proteica al cacao, senza lattosio e senza uova, pronta in 2 minuti al microonde. Ideale come spuntino veloce o per soddisfare una voglia di dolce in modo proteico e senza glutine
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
3 minuti
Tempo di cottura
2 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
1 persone Ingredienti Farina di riso 30,000 g Cacao in polvere 5,000 g Proteine in polvere 20,000 g Idrolitina 3,000 g Latte di avena (o altro latte senza lattosio) 120,000 ml Per farcire Crema proteica gianduia swee-thy 15,000 gSuggerimenti
Tazza capiente
Cucchiaino
Microonde
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti in una tazza capiente.
- Mescola bene con un cucchiaino fino ad ottenere un composto omogeneo e aggiungi la crema proteica precedentemente raffreddata in frigo
- Cuoci nel microonde alla massima potenza per 2 minuti.
- Lascia intiepidire qualche decina di secondi, poi gusta la mug cake direttamente dalla tazza. Se vuoi un cuore ancora più morbido, controlla la cottura e riduci il tempo di 10-15 secondi se necessario.
Altre Informazioni
Ricetta senza lattosio e senza uova. Verifica che le proteine isolate e il lievito siano certificati senza glutine se necessario.
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