Colazioni

Overnight cheese cake alle fragole (anti-gonfiore, proteica, senza lattosio)

Name: Overnight cheese cake alle fragole (anti-gonfiore, proteica, senza lattosio)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 0,000 Unità di Ingredienti; 45,000 g di Fiocchi d'avena SWEE-THY; 100,000 g di Latte di mandorla o riso; 1,000 Cucchiaio di Marmel-light fragola SWEE-THY; 1,000 Pizzico di Cannella (facoltativa); 30,000 g di Formaggio spalmabile senza lattosio; 50,000 g di Kefir (senza lattosio, se disponibile)

Versione notturna ispirata alla cheesecake alle fragole, pensata per essere anti-gonfiore e antinfiammatoria: senza lattosio e senza uova. Si prepara la sera mescolando gli ingredienti e lasciare riposare in frigorifero; al mattino si aggiunge frutta fresca come topping.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 0 minuti Adatto a Diete senza lattosio. Origine Italia

Ingredienti

1 persone

Ingredienti 0,000 Unità

Fiocchi di avena piccoli – Biologici 1kg (neutro)

10,99 € 1 prodotto

14,99 € -27 %

Fiocchi di avena piccoli – biologici 1kg (neutro) 45,000 g

Latte di mandorla o riso 100,000 g

Marmel-light Fragola Senza Zucchero 99% Frutta | Swee-thy

6,99 € 1 prodotto

8,70 € -20 %

Marmel-light fragola senza zucchero 99% frutta | swee-thy 1,000 Cucchiaio

Cannella (facoltativa) 1,000 Pizzico

Formaggio spalmabile senza lattosio 30,000 g

Kefir (senza lattosio, se disponibile) 50,000 g

Suggerimenti

Ciotola o barattolo con chiusura

Cucchiaio per mescolare

Preparazione

In una ciotola oppure in un barattolo con chiusura, mescola i fiocchi d'avena con il latte di mandorla (o riso), il kefir e il formaggio spalmabile senza lattosio fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungi il cucchiaino di Marmel-light alla fragola e, se desideri, un pizzico di cannella; mescola ancora per distribuire il condimento.
Chiudi il contenitore e metti in frigorifero per 6–10 ore (preferibilmente tutta la notte).
Al mattino servi l'overnight con topping di frutta fresca a piacere (fragole, frutti di bosco) e, se vuoi, una spolverata leggera di cannella.

Altre Informazioni

Ricetta senza uova e senza lattosio. Per mantenere il profilo anti-gonfiore, prediligi bevande vegetali senza zuccheri aggiunti e kefir senza lattosio; aggiungi frutta fresca non troppo zuccherina per il topping. Adatta le quantità se prepari per più persone.

Modalità di Conservazione

Conservare in frigorifero fino a 24-48 ore in contenitore ermetico

Tecnologia di