Pancake proteici al limone e semi di papavero
Pancake soffici e profumati al limone, arricchiti con semi di papavero e proteine in polvere. Una colazione senza lattosio e senza uova, completata da un topping all’albicocca.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
8 minuti
Adatto a
Vegetariani, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
1 persone Farina d'avena 50,000 g
30,99 €
1 prodotto
Preparazione
- Raccogli in una ciotola la farina d’avena, le proteine in polvere, i semi di papavero e il lievito per dolci, quindi mescola gli ingredienti secchi.
- Aggiungi la bevanda vegetale e la scorza grattugiata di mezzo limone. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
- Lascia riposare l’impasto per 5 minuti, così da permettere alla farina d’avena di assorbire parte del liquido.
- Scalda una padella antiaderente e versa l’impasto formando 3 o 4 pancake. Cuocili per alcuni minuti per lato, finché risultano dorati.
- Servi i pancake ancora caldi con la confettura leggera di albicocche distribuita come topping.
Altre Informazioni
Ricetta monoporzione, senza uova e senza lattosio. Per mantenere l’impasto privo di lattosio, utilizzare una bevanda vegetale e verificare l’etichetta delle proteine
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero, ben coperti, per un massimo di 24 ore. Consumare preferibilmente appena preparati.
Realizzato con
