Pancake proteici “pesca & cream” (senza lattosio)
Pancake proteici senza lattosio, gusto pesca. Ricetta focalizzata sulla proteina, con opzione senza uova usando un 'flax egg'. Porzione indicata per circa 6 pancake piccoli.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
6 minuti
Tempo di cottura
4 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
1 persone Mix per pancake swee-thy 50,000 g Bevanda vegetale (a scelta) 40,000 g 1 uovo piccolo 1,000 Unità Marmel-light pesca swee-thy 1,500 Cucchiai Yogurt senza lattosio (facoltativo, per servire) 0,000 q.b.Suggerimenti
Padella antiaderente
Cucchiaio
Ciotola per mescolare
Preparazione
- Mescola il mix per pancake con la bevanda vegetale (120–150 ml) e l'uovo oppure il flax egg (preparato mescolando 1 cucchiaio di lino macinato con 3 cucchiai di acqua).
- Scalda una padella antiaderente.
- Versa nella padella piccole cucchiaiate di pastella per formare i pancake.
- Cuoci per circa 2 minuti per lato, fino a doratura.
- Servi i pancake con Marmel-light pesca e, se desideri, con yogurt senza lattosio.
Altre Informazioni
Versione senza uova: sostituisci l'uovo con il flax egg. La quantità di bevanda vegetale può variare per ottenere la consistenza desiderata della pastella.
Fornito da
