Colazioni

Pb&j "french toast" fit (in padella)

Name: Pb&j "french toast" fit (in padella)
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Lazio
Ingredients: di Sandwich PB&J; 4,000 Unità di Fette di pane (anche senza glutine); 4,000 Cucchiai di Burro di arachidi; 2,000 Cucchiai di Marmellata light (Marmel-light); di Pastella senza uova; 1,000 Unità di Banana matura schiacciata; 80,000 ml di Bevanda vegetale (es. mandorla, avena); 0,000 q.b. di Cannella in polvere; 1,000 Cucchiaino di Olio neutro o olio spray per cuocere

Versione fit del french toast a forma di sandwich PB&J, senza uova e senza lattosio: fette di pane spalmatе con burro di arachidi e marmellata light, passate in una pastella a base di banana schiacciata e bevanda vegetale, poi cotte in padella fino a doratura.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 6 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani. Origine Lazio

Ingredienti

2 persone

Sandwich pb&j

Fette di pane (anche senza glutine) 4,000 Unità

6,50 € 1 prodotto

8,20 € -21 %

Crema 100% arachidi – classico 250gr 4,000 Cucchiai

Marmel-light Fragola Senza Zucchero 99% Frutta | Swee-thy

6,99 € 1 prodotto

8,70 € -20 %

Marmel-light fragola senza zucchero 99% frutta | swee-thy 2,000 Cucchiai

Pastella senza uova

Banana matura schiacciata 1,000 Unità

Bevanda vegetale (es. mandorla, avena) 80,000 ml

Cannella in polvere 0,000 q.b.

Olio neutro o olio spray per cuocere 1,000 Cucchiaino

Suggerimenti

Padella antiaderente

Ciotola

Forchetta o schiacciabanana

Preparazione

Spalma un cucchiaio di burro di arachidi su una fetta di pane e spalma marmellata light sull'altra fetta quindi chiudi a sandwich.
Prepara la pastella: in una ciotola schiaccia la banana, aggiungi la bevanda vegetale e un pizzico di cannella; mescola fino a ottenere una pastella omogenea.
Scalda una padella antiaderente e ungi leggermente con olio o usa olio spray.
Passa ciascun sandwich nella pastella su entrambi i lati, lasciando assorbire per qualche secondo.
Cuoci i sandwich in padella a fuoco medio per circa 2–3 minuti per lato, fino a quando sono dorati e croccanti esternamente.
Servi caldi. Se desideri, spolvera con un'altra leggera dose di cannella o aggiungi frutta fresca.

Altre Informazioni

Ricetta senza lattosio e senza uova; adatta a chi cerca un'opzione high-protein se si usa un burro di arachidi ad alto contenuto proteico. Per una versione più light usare poco olio e marmellata a ridotto contenuto di zuccheri.

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