Colazioni

Porridge al forno proteico alla carota, cannella e noci

Name: Porridge al forno proteico alla carota, cannella e noci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Abruzzo
Ingredients: 45,000 g di Farina d'avena; 20,000 g di Proteine whey neutre; 70,000 g di Carota grattugiata; 120,000 ml di Bevanda di mandorla; 3,000 g di Lievito per dolci; 0,500 Cucchiaini di Cannella in polvere; 5,000 g di Semi di chia; 10,000 g di Noci sgusciate; 0,000 q.b. di Vaniglia

Un dolce porridge al forno monoporzione, preparato con avena, proteine whey, carota grattugiata, semi di chia e noci. È ricco di fibre, senza lattosio e senza uova, ideale per una colazione nutriente e saziante.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 20 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani. Origine Abruzzo

Ingredienti

1 persone

Farina d'avena 45,000 g

30,99 € 1 prodotto

Proteine zero whey isolate senza lattosio volac® | swee-thy (neutre 500gr - nichel tested) 20,000 g

Carota grattugiata 70,000 g

Bevanda di mandorla 120,000 ml

Lievito per dolci 3,000 g

Cannella in polvere 0,500 Cucchiaini

Semi di chia 5,000 g

Noci sgusciate 10,000 g

Vaniglia 0,000 q.b.

Suggerimenti

Cocotte monoporzione da forno

Preparazione

Preriscalda il forno a 180 °C. In una ciotola mescola la farina d'avena, le proteine whey, il lievito per dolci e la cannella.
Aggiungi la carota grattugiata, i semi di chia e la bevanda di mandorla, quindi amalgama fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in una cocotte adatta alla cottura in forno e distribuisci sulla superficie le noci sgusciate.
Cuoci in forno per 18-22 minuti, finché la superficie sarà leggermente dorata e il centro apparirà compatto.
Lascia riposare il porridge al forno per 5 minuti prima di servirlo.

Altre Informazioni

Ricetta monoporzione senza lattosio e senza uova. Per una versione completamente priva di frutta a guscio, sostituisci la bevanda di mandorla con una bevanda vegetale alternativa e om

Modalità di Conservazione

Conservare in frigorifero, coperto, per un massimo di 2 giorni. Riscaldare brevemente prima di servire.

Soluzioni di