Porridge caldo al pistacchio e lamponi
Porridge caldo, saziante e proteico con crema al pistacchio, lamponi freschi, semi di chia e una nota profumata di scorza di limone. Una colazione senza lattosio e senza uova, pronta in pochi minuti.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
6 minuti
Adatto a
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
1 persone Fiocchi d'avena 50,000 g Bevanda di mandorla 230,000 ml Crema proteica al pistacchio 15,000 g Lamponi 70,000 g Semi di chia 5,000 g Scorza di limone 0,000 q.b.Suggerimenti
Pentolino antiaderente
Grattugia per agrumi
Preparazione
- Versa i fiocchi d'avena, la bevanda di mandorla e i semi di chia in un pentolino e mescola gli ingredienti.
- Cuoci a fuoco medio per 5-6 minuti, mescolando spesso, fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
- Trasferisci il porridge caldo in una ciotola e distribuisci la crema proteica al pistacchio al centro.
- Aggiungi i lamponi sulla superficie e completa con una grattugiata di scorza di limone prima di servire.
Altre Informazioni
Ricetta senza lattosio e senza uova. Per una versione completamente priva di ingredienti di origine animale, verifica che la crema proteica al pistacchio sia veg
Modalità di Conservazione
È preferibile consumare il porridge appena preparato. Se necessario, conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 24 ore e riscaldarlo aggiungendo poca bevanda di mandorla.
Con il supporto di
