Protein nuggets di pollo all'avena
Nuggets di pollo croccanti e proteici, preparati con una panatura a base di farina d'avena e whey neutra. Una ricetta semplice, senza lattosio e senza uova, ideale per un pranzo o una cena leggera.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Adatto a
Diete senza lattosio.
Origine
Italia
Ingredienti
2 persone Petto di pollo 300,000 g Farina d'avena 60,000 g
30,99 €
1 prodotto
Suggerimenti
Friggitrice ad aria
Preparazione
- Taglia il petto di pollo a bocconcini regolari, così da ottenere una cottura uniforme e una forma simile a quella dei nuggets.
- In una ciotola mescola la farina d'avena con la whey neutra, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
- Passa ogni bocconcino di pollo nella bevanda vegetale, quindi trasferiscilo nella miscela di farina e spezie, ricoprendolo completamente.
- Disponi i nuggets nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli e cuocili a 190 °C per 12-15 minuti.
- Gira i nuggets a metà cottura e prosegui fino a quando risultano dorati all'esterno e completamente cotti al centro.
Altre Informazioni
Per una panatura più croccante, nebulizzare leggermente i nuggets con olio prima della cottura. La ricetta non contiene uova né ingredienti lattiero-caseari, ma verificare sempre l'etichetta della whey e della farina d'avena in caso di allergie o intolleranze.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Riscaldare nella friggitrice ad aria prima di servire.
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