Toast yogurt e fichi
Un toast dolce e proteico ideale per colazione, snack o pre-allenamento: pane tostato farcito con yogurt greco addizionato di whey delattosate, fichi freschi, crema proteica alla nocciola e granella di pistacchi. Ricetta a basso indice glicemico, senza zuccheri aggiunti e adatta a chi cerca un’opzione proteica.
Dettagli
Ingredienti
1 persone Ingredienti Pane integrale (o quello che preferite) 50,000 g Yogurt greco 0% grassi 150,000 g Proteine in polvere 10,000 g Fichi freschi 3,000 Unità
Suggerimenti
Preparazione
- Tostare il pane in padella per circa 3 minuti per lato, fino a quando sarà croccante.
- Preparare la crema per la farcitura: aggiungere le whey protein delattosate allo yogurt greco e mescolare fino a ottenere una crema .
- Farcire le bruschette: distribuire prima lo yogurt "proteico" sul pane tostato, poi aggiungere i fichi tagliati a fette.
- Completare con la crema proteica alla nocciola Swee-thy e terminare con la granella di pistacchi.
Altre Informazioni
Caratteristiche: a basso indice glicemico, proteico, senza zucchero. Adatta per: colazione, pre-allenamento, snack. Valori nutrizionali per 100 g: 136 Kcal; Proteine: 11.3 g; Carboidrati: 14 g; Grassi: 3.6 g.
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