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Tortino di mele senza zuccheri
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Tortino di mele senza zuccheri

Tortino monoporzione alle mele senza zuccheri aggiunti, preparato con albumi, fiocchi d'avena, yogurt greco e proteine in polvere. Semplice e veloce, aromatizzato con cannella e pezzi di mela a piacere.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 35 minuti Adatto a Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani. Origine Friuli Venezia Giulia

Ingredienti

1 persone
Ingredienti per 1 persona
Mela 170,000 g
Fiocchi di avena piccoli – Biologici 1kg (neutro)
10,99 € 1 prodotto
14,99 € -27 %
Fiocchi di avena piccoli – biologici 1kg (neutro) 35,000 g
Albume 100,000 g
Proteine in polvere 10,000 g
Yogurt greco 0% grassi senza lattosio 100,000 g
Lievito in polvere 4,000 g
Cannella (a piacere) 0,000 q.b.
Cubetti di mela per guarnire (opzionali) 0,000 q.b.

Suggerimenti

Frullatore o minipimer
Stampo monoporzione
Forno

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
  2. Frulla la mela insieme all'albume fino a ottenere una purea omogenea.
  3. Aggiungi i fiocchi di avena e lo yogurt greco alla purea e mescola bene.
  4. Incorpora le proteine in polvere e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto uniforme.
  5. Trasferisci il composto in uno stampo monoporzione; a piacere aggiungi qualche cubetto di mela sulla superficie e spolvera con cannella.
  6. Inforna a 180°C in modalità statica per circa 35 minuti, o fino a quando il tortino risulta cotto e dorato.
  7. Lascia intiepidire qualche minuto prima di sformare e servire.

Offerto da

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