Yogurt bark croccante (snack da freezer)
Snack freddo e croccante a base di yogurt senza lattosio (o yogurt di soia), con uno strato di Marmel-light e una copertura di granola proteica. Semplice da preparare e ideale per il freezer: si spezza a pezzi e si gusta come spuntino.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
4 persone Yogurt senza lattosio o yogurt di soia 500,000 g Marmellata 100,000 g Granola proteica swee-thy 100,000 g Eventuali topping extra ( scaglie di cioccolato) 0,000 q.b.Suggerimenti
Carta forno
Teglia o leccarda
Coltello o stecchino per swirl
Contenitore ermetico per congelatore
Preparazione
- Fodera una teglia o una leccarda con carta forno.
- Distribuisci lo yogurt in uno strato uniforme sulla carta forno, dello spessore desiderato (circa 0,5–1 cm).
- Versa a cucchiaiate la Marmel-light sopra lo yogurt e con un coltello o uno stecchino crea uno swirl (marmorizzazione).
- Cospargi la granola proteica uniformemente sulla superficie e aggiungi eventuali topping extra a piacere.
- Metti la teglia nel freezer per 2–3 ore, fino a completo indurimento.
- Tira fuori la teglia dal freezer e spezza lo yogurt bark in pezzi irregolari.
- Conserva i pezzi in un contenitore ermetico o in sacchetti per freezer.
Altre Informazioni
Ideale per meal prep e per chi cerca snack senza lattosio. Tempo di conservazione consigliato: fino a 1 mese in freezer.
Modalità di Conservazione
Congelare in contenitore ermetico o avvolto in pellicola, conservare in freezer fino a 1 mese
Costruito con
