Yogurt bark “frutti di bosco crunch” snack senza lattosio
Snack freddo e croccante a base di yogurt senza lattosio (o yogurt di soia), marmellata a basso contenuto calorico e granola proteica. Ideale per meal prep, senza lattosio e senza uova.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Adatto a
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Origine
Italia
Ingredienti
2 persone Ingredienti Yogurt senza lattosio (o yogurt di soia) 300,000 g
6,99 €
1 prodotto
8,90 €
-22
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Suggerimenti
Teglia o vassoio
Carta forno
Cucchiaino o stecchino
Congelatore
Preparazione
- Ricoprire una teglia o un vassoio con carta forno e stendere lo yogurt in uno strato sottile e rettangolare.
- Distribuire a ciuffetti o a linee la Marmel-light sui lati dello yogurt e con uno stecchino o il dorso di un cucchiaio creare dei ghirigori (swirl).
- Cospargere la granola proteica sopra lo yogurt e premere leggermente perché aderisca.
- Mettere in congelatore per almeno 1-2 ore fino a che lo yogurt sia ben solidificato.
- Rimuovere dal congelatore, staccare la carta forno e rompere la bark in pezzi della dimensione desiderata. Servire subito o conservare in frigorifero/congelatore come indicato.
Altre Informazioni
Ricetta senza lattosio e senza uova. Per una versione più dolce usare yogurt già zuccherato o aggiungere un dolcificante a piacere. La quantità di granola è indicativa (3–4 cucchiai).
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni o nel congelatore per 1-2 settimane.
Con il supporto di
